草本植物薏苡图片种子就是薏仁 (1/20)

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我们经常去农村玩的时候，都会看到一些认识的或者不认识的植物。有时候我们能看到一种，又黑又硬又小的小珠子，通常情况下他们都会叫它草珠子。但是大家可能不知道，有一个和它长得很像的叫薏苡的东西。原来草珠子和薏米不是同一个人，而是一家人。两者都属于禾本科薏苡属，功效差不多，但草珠子淀粉含量不如薏米，蛋白质含量高于薏米，而如果用来食疗或用药的话，当然是薏米更好。
薏苡（学名：Coix lacryma-jobi L.）：为禾本目、禾本科、薏苡属植物，一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6-12月。
主要产于中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。
薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。

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